こんばんは～
今日は日曜日なのに、
仕事が超ハードで充実していましたぁ
明日も超超ハードスケジュール
笑顔で乗りきりますよ～
困ったことが起きたら助け合う
身を削ってでも協力したいので、
しばらくは気合い入れてがんばりまぁす
話、とびます
私の父は最近、米粉100％のパンをフライパンで作ることに燃えています
YouTubeで好きなYouTuberの米粉パンの作り方を真似して毎日作っているのですが、
思うように膨らまないらしい
色んな米粉を購入しては試す。
失敗したらドライイーストを増やしたり、水の温度を変えたり試行錯誤していますが、まだ完璧じゃないとのこと
どのYouTuberも「ミズホチカラ」という米粉を使用しているらしく、父もお取り寄せしていました。
明日はこのミズホチカラを使って作るんじゃないかな
やはり、小麦粉とは違って米粉パンは難しいんですね
私はホームベーカリーなら簡単に出来るんじゃないかと思い、やってみました
15年くらい前にプレゼントしていただいたものですが、バリバリ使えます
なんじゃこれ
ひっくり返したらまぁまぁです
もちもちして、味は美味しいけど、
歯が折れるかと思うくらい硬い
やはり米粉のハードルは高いです。
さて、今年のサンタコスが届きました
昨年のは、破れたり丈が短すぎるので、
ゆったりめのビッグサイズを購入
試着してみたら、後ろ姿はまぁ良いです。
でも、前からは、、、
あかんやろ
刺激が強すぎると、NGをくらいました
ホックで留める対策をします
80代後半～100歳以上の方々を前にして、
この破廉恥な姿はいけませんね
きっちりとお直ししたいと思います
お見苦しく、、申し訳ございません
