梅をたくさんいただいた
洗って、
例のおへそみたいなのをほじくり取って
ペーパーで磨いて
(ここで一晩冷凍する人も多く見かけますね)
梅酒と梅シロップにした
我が家も今年はまぁまぁ梅が採れたので、
すでに梅シロップは作っていた
両親はYouTubeの影響で、
醤油漬けを作っているようだ
美味しいのか
梅を扱うのは、おばあちゃんの手仕事
と子供の頃から勝手に思っていたけれど、
自分も梅を扱うようになったか
いつかは梅干しを漬けたいな
でも、まだまだだ
おばあちゃんからしたら、
私はまだまだひよっこ
梅干しを作って失敗しては、
ダメでしょう
迷信かも知れませんが、
何とかって言いますよね
でもいつかは挑戦したいです
自分の作った梅ジュース
早く飲みたいなぁ
たくさん酢を入れたから、
梅サワードリンクか
酢を入れすぎたかも知れなくて、
(めっちゃ入れました。米酢と穀物酢)
)飲めなかったりして