家族の誕生日だったので 簡単なケーキを焼きました。
一応 ベースはシフォン。
時間のない私にも超簡単に作れるのは この粉のおかげ♪
メレンゲは 頑張って作らなきゃダメだけど
他 牛乳 砂糖 サラダ油 とかは ほんとに計量して
順に混ぜていくだけ。
オーブン予熱してる間にネタを混ぜ終われるぐらい早いです。
その間ハンドミキサーが大活躍。
小麦入ってなくて大豆ベースの粉ですが とっても軽い口当たりで
ほんとにおいしいのです♪♪
飾りも簡単なのにしちゃいましたが とにかくケーキがすぐにできちゃう
お気に入りの粉。
でも 軽い口当たりでついつい食べすぎちゃう～～