当選していた料理教室に行ってきました。
アレンジ中華ということで、メニューは、
チンジャオ焼きそば
「ほんだし」じゃこおにぎり
枝豆とコーンの卵スープ
グリーンサラダ ～マヨーグルドレッシング～
トマトヨーグルト
教えて下さった白樺先生が、とても面白い方で楽しかった
イブニング・ふぉーの料理コーナーにも出演されている先生みたいです。
メニューもすごく工夫されてて、新しい発見がいっぱいでした。ただ、私にはツライ出来事が・・・
私はトマトが食べられないんですが、トマトヨーグルトの調理を先生がされているとき、
トマトジュース＆オレンジジュースにヨーグルトの乳清とパルスイートを混ぜたものの味見に指名されました
「おいしそうでしょ～。誰か飲んでみたいでしょ～？」と先生が言われたとき、
私、飲みたくないので思わず首をかしげちゃったんですよね。
それを見られて、「じゃあ、首をかしげていたあなた！」と言って指名されましたが、
私に飲ませてもおいしいわけないじゃん！
後ほど、味の素の方にも「トマト嫌いな方にはきつかったでしょう」と言われましたよ。
料理の講習＆調理の前には、「だし」についてのお勉強
紙コップにみそを溶いただけの汁が入っていたんですが、
そこに味の素を５振りぐらい入れると、「うま味」でだしを入れたみたいにおいしくなりました。
この極小の味の素もお土産にいただきました
そして
コチラがお土産です
いろんな商品が詰めあわされてて、豪華なお土産でした