まかないサラダの為に、
ベビーほうれん草を
洗っていたていた
メキシコ人同僚
ドイツのほうれん草は、
大抵、この写真のように
葉っぱに茎が少し残った
状態で売られています。
写真は、ネットから拝借
メキシコ人同僚が
洗ったほうれん草を
他の野菜が入ったボウル
に入れようとすると
ドイツ人同僚が
エイちゃん、待って
その茎は、とってから
他の野菜と混ぜて頂戴
と言い出します
エイちゃんも黙っていません
シーちゃん
茎には栄養がたっぷりだよ
といいます。
次の週、今度は、私が
まかないサラダのほうれん草を
洗い、ボウルに入れようします。
それをみていたエイちゃんが、
みんちゃん、
シーちゃんに
茎は苦いから取って頂戴
といわれるから茎取ってね
と言われる隣を通過する
シーちゃんが
みんちゃん
茎は取ってちょうだいね
というので
日本では、根っこごと
売っているわよ。
茎も私たちは食べるんけど
というと
わかるわよ。
わかるわよ。
炒め物にするときは、
私も茎はつけたままよ。
でも、サラダわね
とシーちゃん。
丁寧に茎を取り、
サラダにいれると
こんなに丁寧に
茎をとってくれるのは、
日本人しかいない
とみんなに言われます
トルコスーパーに行った時
立派なほうれん草を見つけました。
同僚達にこの写真を送りつけ
たのは言うまでもありません
訪問ありがとうございます
