１４時半前に仕事終了
今日は、メニューはボロネーゼ
生徒が大好きメニューです
６０食ほどが売れました。
スナック類もかなり売れました。
ブレッツエル１００個焼きました
今日は、同僚エムの機嫌が悪かった
朝から、私は注意されちゃいました。
そう言う時は、静かに
どうすればよかったかな？
次回は、そうするね。
といっておきます
忙しい時、心に余裕がなくなる
というのはよくわかります
そんな時にこそ、落ち着いて
笑顔でみんなに接しようと心がけます。
みんながイライラすると
嫌な空気が流れるだけだです
昨日の晩ごはん
カリフラワーのオーブン焼き
はまっています
豚肉とマッシュルームと玉ねぎ炒め
ニンニクで炒めて、塩、胡椒、醤油
と至ってシンプルです
仕事終わり、同僚エイが
30分ほど人を待つのだけど
みんちゃん、時間ある？
というので、おしゃべりタイム
どうして、同僚エムが
機嫌が悪かったのか？
を教えてくれました。
家族のことも
本職のことも
キッチンのことも
すべて
自分がやらなければ
と思ってしまう責任感の強い
同僚エム
だから、心に余裕がなくなる。
といいます。
日本行きを決めた時、
今回は、注文の仕事を
日本に持っていくのは
やめようと思いました
仕事に関して、
私の代わりはいくらでも
いると思ったからです。
夫にも常にいっています
信頼できる同僚達、
人を頼ることも
時には大事なこと。
余裕がなくなる前に
休むことも大事こと。
とドイツ生活から学んで
います
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