昨日は、天塩に育てた1番大きなスイカを盗まれる事件が起きました
というわけで、盗られる前に、残り２つももう収穫しちゃいました！
前回みたいに中真っ白だったらどうしよう…と思いながら切ったら
真っ赤！すごい！
甘くてフレッシュで美味しかったー！
180円の苗から上出来ですね
あと最近は毎日のように採れるゴーヤ！
苦くないゴーヤは、黄緑で太くて本当に美しい！
昨日は、定番のゴーヤチャンプルにしました！
10年以上前だけど、料理人にゴーヤチャンプルは、コンソメを少し入れると美味しいよ、と言われてから、コンソメを入れるようにしています。本当においしくなるからオススメ！
スパムや鶏肉でもいいけど、豚肉で作りました！
ふわふわ卵と豆腐の感じも大好き
苦くないので子どもも食べられて良かったです
ではまたー
