メリークリスマス!
ってなわけで我が家では昨夜クリスマスパーティーをしました!
主役はローストチキン!!
初めて焼いたけど、驚くほど簡単で美味しかった!
なぜチャレンジを決意したかと言うと
え!
丸鶏ってこんなに安いの⁈
チャレンジしたくなるやつ!
ハーブソルトを塗り込んで、常温に戻し…
(息子は、この時点で、おしり!とおおはしゃぎ)
アルミホイルに包んでオーブンで40分焼いたのち(うちはこの過程を前日にやっておいた)
アルミを外して、50分こんがり焼きました!
簡単なのに、本格的に見える!
外はパリパリ、中は驚くほどジューシーで柔らかくて、感動いたしました!
ソースは、ローストビーフのソースと、バルサミコ、ステーキソースなどを組み合わせて楽しみました
クリスマスって言っても平日だもの、、、仕事終わって帰ってきてからだから、そんな凝ったものは無理だったけど、それなりに形になって良かったw
今回はケーキも半分手作り!
子どもは、やらせて!やらせて!と大喜びでした
なかなかいいじゃない
298円のスポンジだったから、味は期待していなかったのに、まさかの苺のフレッシュ感がすごくて、結果めちゃくちゃ美味しいケーキになりました笑
スポンジ298円、生クリーム270円、苺480円。
え、、、やっす
お腹いっぱい、胸いっぱいのクリスマスになりました。
サンタクロース話はまた今度。
ではまたー