マイメロディーはお母さんと一緒にクッキーを焼くのが好きなんだって
あなたは得意料理はある？あったらおしえてほしいな
§。-`ω´-§ﾝｰ…
1人だと得意料理が作れない…
いや…
作れるのだけど…
大鍋で大量に作った方が美味しい
姐の得意料理
もつ煮
しばらく作ってないぞ
野菜と豚もつが残虐なくらい
入っている…
§￣∇￣*§ゞ←平気で大根1本､人参4本､白菜1玉等グッダグダに煮る人
勿論こんにゃくも残虐だし…
もつ2kg～3kg使うべ
§´･ω･`*;§ﾊｧｰ･･･
1回作ると屋台が引けそうだ…
姐の煮物ってのは、結構1人前ってのが
難しく…
冷凍したり、何日も食べる
好きだからいいが…
後は
おひっつみ
が得意料理の1つである。
岩手､宮城の岩手寄りの方の
家庭料理なのだが…
§´º△º` *§ﾎﾟｶｰﾝ…
おひっつみ美味いやん
おひっつみとは
その地方のすいとんである。
すいとん粉とかうどん粉とかを練って、少し寝かせて、鶏とか野菜の入ったお汁に
ちぎって入れて煮るお汁である…
美味しいのだが…
姐は普通のすいとんもファンである…
給食でもすいとん汁って出てたぞ
弟達も食べるし…
熊谷は小麦や大麦の二毛作農家が多いから、粉物文化だし…
うどんやらすいとん食べるぞ
実はおひっつみは､昔職場の宮城出身のパートのおばちゃんに教わったのではあるが…
20代の頃に…
結構埼玉県北だと､自分でうどん打つ人が昔多くて…
うどん打てないと嫁に行けないくらい言われてて…
§￣∇￣*§ゞ←打てるけど嫁に行ってません。
アパレル関係の物流センターに勤めてた頃おひっつみやらうどん打ちやらパートのおばちゃんに習ったり…
まぁ和風の切って煮る料理は大抵得意である(東北的味だが…)
じゃがいも大量に貰ったので、煮物する予定だが…
§￣∇￣*§ゞ←きっと屋台が引けるほど作る懲りない人
