ブログネタ：レシピはなにを参考にする？ 参加中§;*^ ^§
１５年勤めた会社で仲のよかった、パートのおばちゃんに教わったり、母上の味を思い出しで作ったり、飯場のおばちゃんの味とか、会社の社員食堂で美味しかった味の再現とか…
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まぁおふくろの味が少ない分他で補うって感じっすな…
基本味は、東北です…
関東の雑煮とか、関東在住長いのに、作った事ないし…
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おすましに鶏肉と小松菜と餅…
ぜってぇ姐にゃ物足りねぇ…
σ§^ ^*;§
姐の雑煮は、具だくさん☆
会社で仲よかった、パートのおばちゃんは、宮城出身で、味も東北であった…
夫婦共に宮城で、仕事で、埼玉に拠を構えた人で…
何度かおうちに呼んでもらって、料理も教わったりして…
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大根の肉巻き煮は、本当に教わって、良かった料理である…
あと、ブログで、レシピ書いてる人の料理も参考にしたり…
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自分で作ると美味しいだわ…
自炊っていい事よ☆
目覚めよ
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