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いつも料理のレシピとかアップしてる人見てると…
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姐の料理は、適当なのに、それなりに美味いと言う物なので、レシピと言われると…
適当に何々入れて、とか、適当に何々に漬けてとか、適当に切って煮るとか…
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それでいつもの味に出来るから不思議だ…
普通にハンバーグを作ったのに、ハンバーグヘルパーと同じ味と言われ…
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入れる香辛料が変わらないからだと姐はふんでいるが…
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お店の味みたいじゃなくて、手作りでもインスタントな味って…
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姐は、煮物は得意ではあるが…
薄味を心がけているんだけど…
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北海道、東北地区の人間なんで、どうしても、方向性がそっちに…
んでうちに、関東出身がいないので、関東で25年目の姐だけど…
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関東人いなけりゃ、どうしても、出身の北海道、東北地区の味つけ…
それも、飯場のおばさんの味でもある☆
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まぁ出稼ぎの人とか、わけありの人なんて、土建屋にはかなりいます☆
飯場のおばさんは、北海道の人が多く、飯場に行くと飯場の味…
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建設業の飯場の飯は、かなり濃いです…
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まっ北海道、東北地区の味付けなんで…
適当+関東の面影がない…
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レシピって書ける人って羨ましいですよ…
適当っすから…
1つ言える事は、自分で食べるには美味しいって事くらいだな…
お昼のヒルナンデスのレシピの女王の、予選を見てつくづくレシピ公開出来る人はいいなって思った次第です…