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熊谷って小麦を作ってるんで、粉もん文化も半端ない…
うどん手打ちする人が多い…
熱いうどんつゆに、うどんをつけて食べるうどんが熊谷うどんの特徴である…
あと県北ソウルフードフライ…
北海道の友人に食べさせたら、ビミョーとの事だったが…
なんてぇか…
懐かしい味…
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母上がよく作ってくれた自称パンに似ているのだ…
甘いか、ソース塗るかの違いで…
フライはあのエビフライとかのフライではなく、フライ焼きと言うお好み焼きに似て非なるものである…
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食べて見ないとわからない物である…
行田のゼリーフライは、ますますわからないであろう…
友達にいちご味とかメロン味とかあるのと聞かれるが…
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ねぇよ…
おからのコロッケみたいなもんや…
銭の形にあげたおからコロッケがなまっていって銭フライ、ゼニフライ、ゼリーフライと…
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脱線したな…
とにかく姐は粉もんが好きで、お好み焼き、もんじゃ、たこ焼き、明石焼き、なんでもこいや~!!
って感じなんすわ…
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前世関西人ってあながち嘘とも言えないかも…
粉もん文化に郷愁を感じるのは、何故だろう…









目覚めよ!!
小宇宙(コスモ)!!
はばたけ!!
ペガサス!!
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