カルボナーラ

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自分で作れりゃいいのだけど…
ネタ生きます☆
ブログネタ：何パスタが好き？ 参加中

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トマト好きな割に、パスタはクリーム系が好きで…
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本格的カルボナーラには、生クリームは、入りません…
卵の黄身とパルミジャーノレッジャーノ(パルメザンチーズね)で作るのが基本なのだけど…
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本式作るとスクランブルエッグパスタに…
まぁ生クリーム入れた方が作りやすい…
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たまに玉ねぎ入れやがるお店があるが、本式は玉ねぎは入らん
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入れりゃいいってもんじゃねぇよ…
って事でカルボナーラに玉ねぎは邪道です…









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