ブログネタ：郷土料理で好きなのは？ 参加中§;*^ ^§
熊谷の郷土料理って結構うどんやら粉もん文化なんです…
小麦の産地でもあるので…
その中でも…
フライってのがあります…
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もちもちしたお好み焼きに似て非なるものです…
まぁ小麦粉にネギやら肉やら入れて焼くのはお好み焼き風ではありますが…
お好み焼きと違うところは…
ぺったんこに潰して焼くって事でしょうか…
姐はフライ焼きそば玉子入りが好きです…
もちもちであんこ巻きの皮みたいです…
友人に食べさせてビミョーと言われましたが姐は好きです☆
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