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夏の終わり頃お店に並ぶ無花果。
大人になってから美味しさをわかってきた。
今日お料理の先生にジャムのレシピを聞いて早速トライ。
レンジでチーンは味気ないので、お鍋でコトコト。
グラニュー糖とレモンだけ。
甘い甘いジャムだけど、優しい懐かしい味がする。


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