春告げ魚

春を告げるという、イカナゴがお店に並び始めた
まだちっちゃいと思ってても、日に日に大きくなってくる

朝一番タイミング良く新鮮なイカナゴを手に入れることができた
時間が勝負、すぐに持ち帰って調理
甘辛い醤油の香りで部屋中いっぱい
つやつや、ピカピカ大成功

まずは自宅用
明日もまた手にはいるかな？





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