JR町田駅南口からバス通りを歩き、境川を渡って少し行くとある名店。
店内は「食事中お静かに」「携帯電源オフ」とある。
聞こえてくるのは、麺をすする音。
券売機の釣銭の音。
湯切りの音。
そのくらい(笑)
唯一聴こえて来る会話は
客「ごちそうさま」
主「どうも」
くらいだ。
今回は「2号ラァメン」
比内地鶏と生醤油を使った醤油ラーメンだ。
まず嗅覚を刺激するのは芳醇な醤油の香り…
麺はやや平打ちの細麺。絹のような喉越し…
スルスルとイケてしまう。
久々の「完食」を果たした(笑)
ロンドセレクション醤油ラーメン部門最高金賞だ!
翌日(爆)月島へ…
前回、閉店していて入れなかった店「月島ロック」
そう。「ロックンロールワン」プロデュースの店なのだ。
スープが豚ベースという以外はロックンロールワンとほぼ同じ。
生姜の香りがたまらない。
麺もロックンロールワン同様だ。
ここはランチで牛すじカレーも出してるという。
次はランチで来てみようか…
とにかく両店舗とも「繊細」かつ「丁寧」なラーメン。
醤油ラーメンにとことんこだわってる!
ちなみに写真は「月島ロック」のラーメン「月島ロック」