市ヶ谷駅から外堀通りを飯田橋方面へ行った所にある。
お堀沿いにある看板の無いラーメン屋だ。
カウンターオンリーの落ち着いた内装。
法政大学が至近距離にあるからか、学生さんが多い。
芳醇な味噌の香りが食欲をそそる。
スープは濃厚な味噌とんこつ。
太めの麺に良く絡む。
豆板醤が入っているのか。少しピリッとする味噌に野菜の甘みが溶け込んで、何とも言えぬ旨さを引き出している。
学生さんなら大盛りでもいけるだろうね。
久々に旨い味噌ラーメンを食べた。
お堀沿いにある看板の無いラーメン屋だ。
カウンターオンリーの落ち着いた内装。
法政大学が至近距離にあるからか、学生さんが多い。
芳醇な味噌の香りが食欲をそそる。
スープは濃厚な味噌とんこつ。
太めの麺に良く絡む。
豆板醤が入っているのか。少しピリッとする味噌に野菜の甘みが溶け込んで、何とも言えぬ旨さを引き出している。
学生さんなら大盛りでもいけるだろうね。
久々に旨い味噌ラーメンを食べた。