栗の渋皮煮

ずいぶんと前にいただいた栗

食べるのは好きだけど・・・

剥くのが嫌い(笑)

だけど

今回は頑張ってみました

鬼皮剥いて

スジ取ってから渋皮煮にします

今回なんで頑張ったかと言うと

じゃじゃーーん

とっても大きい立派なものなんです

すごい大きいでしょ？

ことこと煮ておやつに頂きます

頑張ったあとのこの山

大変だったよぉ～～