初フランスパン

最近のマイブームはフランスパン作り

粉もちゃんと、フランパン用

オーブンも石釜ドームになったことだし

成功することまちがいなし・・・

と思いきや

やっぱり甘くないねぇ～

クープがぱかっと入ったところまでは良かったけど

焼き上げたら

だらぁ～としてしまい

ちょっと違うじゃん的な出来映え

これどうよ？

食べた感じはぱりぱりしている

だけど

フランスパン特有の大きな気泡がない

これは、リベンジしなくちゃ的な出来

点数着けるとしたら、30点

次頑張るもんねぇ～～