サクサクのスノーボールクッキー | みむぅーのブログ

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健忘症にならぬようつづります
良かった遊びに来てね

寒い日が続くので引きこもり実行中(笑


今回作ったクッキーは超簡単

って、あんたのはいつも簡単でしょ !!って言われそう



粉砂糖を沢山つけすぎて

だま状態に・・・

冷めてからつけないとこうなります  


材料 20個分


バター   80g

小麦粉  140g

砂糖    20g

仕上げの粉砂糖  お好みで


作り方


バター以外の材料をフードプロセッサーで混ぜる


バターは、ちぎって、FPに入れる

ここからは、徐々にFPを回す

※一気にまわしては、いけません

ほぼ、まとまったら、20等分に分けて丸める


オーブンを170度で余熱 15~20分焼いたら

ある程度、冷ましたら粉砂糖をふるいかける

なかない粉砂糖があれば、絶対失敗しないのでしょうが・・・

急いで、振りかけると、アタシのようになります


でも、サクサクしていて美味しいよぉ~~