スモークチーズ

東京は台風の被害もなく何ともいい天気でスタートしました

じっと家にいたので、前回のベーコンに続いて

スモークチーズを作りました

スモーク中に水分をふかなかったからか・・・

チーズにひびがはいり

ちょいブスですが

めちゃくちゃ美味しいです

ますますお酒が進みそうです

さて、山盛りに溜まった洗濯を片付けなくちゃ

張り切って行きましょぉ～～