精米機でおいしいお米

食べるものにはこだわりたい派なので

ご飯は、自分で精米しています

お米は新潟産のコシヒカリ

その都度ガァァ～～と精米するので

面倒ですが、おいしいもののためには

多少の手間が必要です

本当にちょっとしたことなので、こだわりを持ち続けたい

これが、My　精米機

右側が米で左がぬか

最近は、野菜も豊富なので

ぬかを利用してぬか床も作っています

毎日、発酵食品を頂いているので

おなかすっきり　　な気がします