なんちゃって椀物w | みむメモ すっとこどっこいな、おマぬけ談

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どもども。正月から体たらくなGINです。

 

まぁ~せやけども、一応「お雑煮」は作ってみました。
このへんでは、お雑煮といえば元来白味噌を使うものなのですが
うっとこは白味噌は殆ど消費することがなく。。。もったいないので、普通の味噌に酒かすを加えた
なんちゃって雑煮にしましたですw

んでもって、1月3日は「水菜のすまし」を食べる風習もあるのですが。。。

 

なんちゃって水菜もどきすまし に。
このためだけに水菜買うのももったいなかったので、大根の葉っぱを使いましたw爆

 

このなんちゃってすまし汁。。。飲んで(食って)みると予想外に旨かったというwww

大根の葉っぱ、なかなか使えますゾw