タイトルの言い方、木の葉丸を知らん人はスルーしてくらはいｗ
わたくしめ、料理（手抜き料理ともいいますがｗ）は、まぁまぁ好きなんやけどもね
チャーハンは、いままで何回か作ってはみたけど、
べっちゃべちゃになったり、焦げまくったりで上手く出来たためしがなかったりしますのよｗ爆
まぁなんつ～の、チャーハンって、作るぞー！って意気込みでというよりは
中途半端にご飯のこってもうたー。。。っていうようなときくらいしか作らないんやけどもｗ
で、今回ちょうど中途半端にご飯が残ってしまったんで、ひさびさにトライしてみたっすｗ
レタス（あんまし見えてないけどもｗ）、ベーコン、ネギのシンプルチャーハン
まだまだ完璧にパラパラとまではいかなかったけど、私的にはそこそこ上手くでけたかもｗ（自画自賛ｗ）
作り方は前回とほぼ同じで、最初にご飯と卵をまぜちゃってから焼くやり方なんやけど。
今回わかったのは、ご飯の分量と焼き方がポイントだなっ！と気づいたのであります。
中華なべを使えばまた別とはおもうけども、フライパンで作るんだけどね
テフロン加工のフライパンのばやい、はじめに油はしかない！
１回で作るご飯の量はお茶碗１杯分が最適
フライパンに、ご飯（材料も混ざった状態）を入れて、木のしゃもじなどで薄く広げる
（といいつつ、わたくしめは菜箸でやったけどもｗ）
炒めはじめは中火（決して強火にはしない）
焼けてるような音がしてきたら中弱火にする
フライパンをゆすったり、しゃもじ（または箸）でほぐしたりをしてパラパラにしてく
（中華の達人みたいにフライ返しをスピーディーにできたらええとはおもうけどｗでけへんのでｗ）
で、最後に、ほんのちょっとのごま油と醤油をまわしかけて全体的になじませたら完成♪
ってのが、現時点のわたくしめのまぁまぁ旨いチャーハンの作り方の結論っすｗ
このやり方やと、そこそこ旨くはできるんやけど。。。
難点がひとつ。。。
一人前しかつくれないｗｗｗってのが。。。爆
一度に２～３人前作れる最適な方法がみっかったらまた報告しますです＾＾；