パスタは難易度高し! | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今日は午後から料理のお勉強の日でした。

10時に家を出れば良いから、写真の宿題に1時間半使えるわ!

と意気込んでパスタを作り、写真を撮っていたら、危ない危ない、予定時間を過ぎてしまいました。

 

要求される課題はどんどん高度になり、アップアップどころかほぼ、溺れている私あせる

 

 

「他の人ならOKなんだけど、あなたは料理の人だから、もっと完成度をあげましょう。

ここをあ~して、あそこをこ~して」

 

(正確には私はパンの人、なんだけど・・・)

 

へ~!

すご~い!

そうなんだ~!

 

と頭で理解して実践してみますが、難しくパスタは乾くし、スープを吸うしあせる

救いは

「あなたには料理愛があるから、他の人が撮れない写真を撮っている」

という有名フォトグラファーのお言葉。

 

それにしても、パスタは難易度高し!でした・・・