LA MREE | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

先日、葉山のLA MREE に伺いました。

フレンチでありながら、海辺のレストランらしく肩ひじの張らないホスピタリティがとても素敵でした。

 

通された席からの眺めは、まるでクルージング。

日常の疲れを癒すのに、食事をいただかなくても十分なくらいの眺めです。

 

湘南の海を見ながら、結婚何回目!?の記念日

 

なんとスープはサツマイモのスープ!

実は11月のみもざていのレッスンのスープはサツマイモのスープでした。

レッスンに登場するまでの間、夫は何度も試食させられているのでグラサン

こちらをいただいた時のコメントもなかなか的を得ていましたクラッカー

なるほど~!

 

食事をいただきながら、某大学のヨット部が3艘。

さすが、○○BOY!

と思いながら、いやいやスポンサーの親の立場から

「あなた達、勉強しなさいよ!って声かけたい気分」

と言ったら、大学時代ボート部でレガッタに乗っていた夫が一言

「大学生時代の自分にその一言を言いたい・・・」

あら、そうなの?

 

バゲットも良いパンでした

 

写真を撮っていたら

「本格的なカメラですね。」お店の方に言われました。

スマホのカメラが今、かなり高性能ですので、スマホで写真を撮る方が多いせいかちょっと目立ってしまいますあせる

 

海辺にサギのような鳥が舞い降りました。

 

 

振り返って

 

健康に恵まれたこと

家族に恵まれたこと

友人に恵まれたこと

趣味に恵まれたこと

仕事に恵まれたこと

 

様々なことに感謝して

 

また一年、年輪を刻むことにしましょう。

 

 

 

 

 

 

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