今日はみもざていレッスンでした。
長年ピアノの先生をされている方で、お教室のクリスマス会でピザを作りたい、といらして下さいました。
遠くから、寒い中ありがとうございます。
素敵なマダムをお迎えできてうれしい限りです。
お忙しくていらっしゃるので、ご自宅でパンを作ることは無いとおっしゃられましたが、
手作業のことがお好きでいらっしゃるので、とても上手にパンを作られました。
次々と焼きあがる作品をご覧になってとても感激されていらっしゃいました。
本日のレッスンは
ピザ
グリッシーニ
チーズフィンガー
チーズ風味のロールパン
秋味のポタージュ
柿とマスカルポーネのムース
でした。
どれか一つでもクリスマスパーティのお役に立てれば嬉しいです