柿とマスカルポーネのムース

～　柿とマスカルポーネのムース　～

今の季節限定のデザートです。

ゼラチンのようなものを全く使わずともムーズを作ることができます。

またお砂糖もあまり使っていません。

優しい優しい秋のお味。