私はテーブルコーディネイトを正式に習ったことがありません。
いつも、本を読んでの独学です。一度きちんとした先生について勉強をしたいと思っていました。今日はその待ちに待った日でした。
先生は“元タカラジェンヌ”の佐藤愛子先生。伺ったサロンは“タカラヅカ”そのもの！夢の世界でした。3時間かけて千葉まで行った甲斐がありました。
先生はとてもエレガントでお優しく、サロネーゼはこうあるべき、という真のお手本に出会えました。
テーブルのお花（アレンジメントとは違うそうです）を習い、テーブルコーディネイトを習い、そのあとは先生手作りのお食事をコースでいただきました。
