パン・オ・フィグ

～　パン・オ・フィグ　（ホシノ天然酵母）～

天然酵母で焼いたパンはなぜかこのようなアンダーな写真を撮りたくなります。

5～7ｍｍくらいの厚さにカットしてテーブルの上に置くと

ちょうどよいおつまみ？になります。

いちじくがたっぷり

パッと見た感じレーズンのように見えますが

フィグとレーズンはお味が全く違います。

ブーランジェリーで見かけたら、是非お試しを。

みもざていの10月レッスンで登場の予定です