サンライズかメロンパンか? | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ サンライズ ~


同じメロンパンでも何種類かのルセットをもっているので、

季節や気温に応じて使い分けています。

今日は、8月とは思えない涼しさなので、こちらのルセットで。


トッピングのクッキー生地に模様を付けないと私は

〝サンライズ"と呼びたくなります。

太陽、みたいでしょ?

でも、




サンライズとメロンパンの違いは

内容の違いではなく、地域差、と言うのが正論だそうです。

京都・広島・滋賀・愛媛・兵庫

などでは〝サンライズ"と呼ばれることが多く、

その他では〝メロンパン"と呼ばれることが多いそうです。




香りを嗅ぎつけて、次男が籠ごと奪っていきそうになったところをフォトチャンス!


そうしたら、話が脱線して"取り違え”の話になったのが前回のブログでした・・・。