今日は私が癒される日♡ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



今日は月に一度の私の癒しのレッスン♡

元タカラジェンヌの

佐藤愛子先生のサロンFaveurに伺いました。

片道3時間かかるので、朝5時に起きて

3人の子供のお弁当を作り、夕ご飯の支度までして、猛ダッシュでお出掛けです。

そして、サロンにつくと、私は束の間のシンデレラ・・・

というには若干いえ、かなり無理がありますが、なんたってこのゴージャス!










もう、別世界です・・・




コンソールテーブルの後ろは、タカラヅカの大階段を彷彿とさせる螺旋階段

(写真、撮り忘れました!)


これほどの豪邸なのに、愛子先生のお優しい空気で

萎縮することなく、レッスンを受けることができます♡





今日は、この暖炉上の壁にかけられているリースのレッスンをお願いしました。

私がパン教室でテーブルの上にお花を飾るのが必須課題であることを

御存知の先生はこのリースを

テーブルフラワーにも使えるようにアレンジし直してくださいました。


レッスン内容は次のページで♡