エレガントなテーブルを目指して・・・ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



みもざていを始めてずっと継続して私のホームページをご覧くださっている方から

嬉しいお言葉をいただきました。


「6年前の初めのころのテーブルに比べて、最近はとてもエレガントになってきましたね。」


実は、私もそう思います!

すべて、Faveurの愛子先生のおかげです!


でも、まだまだ実力が不足していて、というより実力が無くて、

自分のふがいなさを腹立たしく思うこともしばしば・・・です。


きっちり、お勉強します。


ソフィア先生すみません、

これからは、ちゃんとファイル、作ります!

一からお勉強やり直します・・・。