茶解析をいただきました。

古民家を改装した 茶料理  懐石まる善

古民家を改装するにはかなりの費用がかかると

聞いておりましたが......

その通りだそうです。

天井 高いですね

これからどんなお料理が

テーブルの上のお花も素敵でした。

本日のお品書き

まずは 一汁三菜から

地元でとれた艶々のご飯

これだけ食べておきながらですが

パンチのきいたお料理がなく

ガッツリ派の私は

ほとんど１人でシャンパンを

板長がお茶を

さすがにお腹いっぱいになり

デザートと食事はお部屋へ

筍のお寿司

どれもお上品なお味でした。