今年の梅干しが、やっと完成

今年は家にいる時に晴天になることが少なく、梅雨明け後も曇天が続いて、やっと今年の梅干しを干し終えた。

去年の梅干しは、30年以上漬け続けて初めての失敗を経験した😖。

それで今年は例年より少なく3㎏に。

煮沸した保存瓶、3つで足りると思われて詰めてみたら、まだまだ残ってて残りはジップロックに詰めました。

笊に干していると、がさが少なく見えるのね。