切り干し

茹で干し大根を作る

トントントンと大根は

包丁🔪を使って

カットしたら良かったのに

スライサーを使ってしまったから

大根の水が💦‼️沢山でしたー

でも、一応、干さないといけないし

茹で干し大根なので

カットして、干して、蒸して❣️

蒸すことにより、柔らかく甘い！

それから、又、干して！

細過ぎたわー

大根がある時

又、チャレンジしてみよう。

味見は、最高に美味しかったです

大根は大きくカットしても

良さげです！