今日も・も・暑かった・・・・。ε-(´ｏ｀;A アチィ・・・・・。
午前中は、風が吹いていたが、室内の気温は３０度・・えっ!?って感じ・・・。
んで、
今日は、暑い日ので、あんまり長い時間、台所にいたくない・・・。
むっはぁー・・・・(;´д｀)ゞ アチィー!!やん。
で、
私流の簡単マーボ茄子もどきｗｗｗ 
材料
茄子 ３本 お鍋で茹で蒸す。
（茹でる時にお鍋の蓋をしてからね、茹であがったら笊にあげて水気をきる）
玉ねぎ 中１個
鳥の胸肉（ミンチ）１００グラム・・・・ミンチなら何でもいいよぉ。
生姜 ひとかけ
ネギ少々（ピーマンでもOK）
んで、
合わせ調味料が、覚えやすいよ～全て②だから～
砂糖 大匙2
みりん 大匙2
みそ 大匙2
すりごま 大匙2
以上を混ぜ合わせておく。
好みで、唐辛子・・。
フライパンに、薄く油を入れて、
玉ねぎを入れて～Ｖ(○⌒∇⌒○) ルンルン炒めて～しんなりするまで炒めて～～～
生姜を入れて～炒めて～
ミンチを入れて炒めて～ほいさっさー～～～。≧(´▽｀)≦アハハハ
完全に火が通ってから～
茹で蒸した茄子を入れて～～～ラ～ンラ～ンラ～ンｗｗ（茹でてるので早い）
んで、
合わせ調味料を入れて～絡めて～絡めて～～。
味見だよぉー。味が薄い人は、分量加減で足してくださいませ～。
唐辛子が必要な人は入れてねっ！
最後に、ネギを入れて～
ホイ！出来上がりっと！ 
茄子は、普段の作り方でいくと、茄子に火が通る状態にするには、大量の油を吸い込んでしまいます・・。
茄子を茹で蒸すと、美味しさ半減と思われる方は、スルーしてくださいねぇ～。
カロリーが随分違いますから、私はこの方法でやってます・・('-'*)エヘ
合わせ調味料は、コレを基準に、食べるラー油を入れたりしてます・・。（平日はニンニク禁止なので、今日は入れてません。使っても良い方は、してみてねー。
近頃、暑さに負けて、皆様方のところへコメントのご挨拶が滞ったり、遅くなったりで・・・。
・・・・申し訳ありません。
ん？
「オイラからも、言って聞かせますんで。
」
」あーーーーっ。茶々丸ぅ～
氷のペットボトルを、顎に敷いてるぅ～～～。
みんなに、そんな態度ではあかんにゃろーーーっ。
「んじゃ、ママぁーコレはどうよ!? 
」
」
「氷のペットボトルを、頭に上に乗せてるのは？？？～～～。
」
」うん、
それは、いいかもねー。
茶々丸は、この状態、お気に入り。
箱の部屋から出てこない・・気持がいいのかな～。
顎に敷いてるだけでは、３０度になると息遣いというか、
鼻息が荒い・・・。
鼻息が荒い・・・。夏の節電対策は、始まったばかりだと言うけど・・大丈夫かなぁ～～。
