先日金曜日は「ハーバリウム」講座のあと、
宗像市ＪＲ赤間駅近くの、「ジェルモーリオ」さんに初めてランチに伺いました。
お店の入口に、
パスタ見本が、貝の標本の様に並んでいました♪。
前菜～
ハガツオのたたきや、玉ねぎ入りのスフレオムレツなど。
かぼちゃのポタージュとバゲット。
パンは、宗像市内の「テラコッタ」さんのものらしいです。
こちらの店に行く途中に見かけたけど、
寄らずじまいでした。
温かいあま～いスープ♪。
パスタは熱々が来ました。
ヒラスと小松菜のリングイネ。
メインは、
キアラと野菜のトマトソース。
キアラって初めて聞くお魚の名前でした。
表現力が乏しいけど、
鯛に似たお味に感じました。
ホットコーヒーも頼めたけど、
カウンターのお隣のお客さんが美味しそうに飲んでいたので、
アイスコーヒーにしてもらいました。
美味しいお料理ごちそう様でした。
気になったのが・・・、
水耕栽培の機械。
手持ちのスマホと連動して、育てることが出来るそうな？
葉物野菜って、虫がつきやすいから
これ欲しいなぁ・・・と切に思います♪。
お料理の最終段階頃に、
シェフ登場。
私の友人「たち」が好きそうな、三十代のイケメンさんでした。
（「オペラダルテ」のシェフもイケメンさんで、
友人数人がずっと話題にしてるくらいだから。）
髪の毛少し長くてね。
