先日のレッスンのYちゃんのおもたせ

ピエール ルドンのチョコレート

いま、広島三越でスウィート。。。をしているということで

見た目は球なのですが、お皿に出すと半円なんです。

ピスタチオ、ベリー、カシューナッツ、アーモンド、、、

ナッツ類はお味が似ていて凡人のわたしにはどちらのナッツか味比べが難しいです。

とにかくクリーミー


チョコはお菓子の宝石ですね💓