今日の夕食は…
鶏肉とキノコのチーズ焼きサラダカボチャの煮物春キャベツのスープ実家から春キャベツが沢山届きました
（お父さんは、野菜作りの天才で、キャベツは、お父さん野菜の中でも私の中ではベスト２
どこで売ってる野菜よりも、甘くて柔らかいんです
）そのキャベツを、愛用のストウブの力を借りて、美味しいスープにしました
われながら、とっても美味しかったです。ストウブ…
フランス製の鍋なのですが、熱伝導がとても良く、煮物が本当に美味しく料理できる優れもの。
料理は、素材８割、道具１割、技術１割と言いますが…その一割が我が家でわ革命だったんです買って後悔なし
台所では、必要以上にキッチン台に置かれ、インテリアとしても存在感バツグンです。
