“salut!”Grueezi！
天然キノコのソテー！
画像が分かりづらいと思いますがいろいろな天然物のキノコのシンプルなソテーです！
天然物のひとつ、ひとつを味わうには最適です｡
少しだけガーリック風味です｡
さて、天然物は当然、土が付いた状態できます、さらにたまにムシさんも…(笑)
これらを掃除しますが、結構大変です｡
なるべく水にも浸けたくないので…
このソテーは水っぽくなったらダメです｡シンプルでも、簡単ではありません！
しっかり押さえるべきポイントを把握しないとです｡
それから、たまに砂がガリってくるかもしれませんが、それも天然物の醍醐味です(笑)
このキノコガーリックソテー、勿論、栽培のキノコでも美味しいですし、天然物より簡単なのでまた今度作り方を載せますね｡
ではではチャオ！adieu！（アデュー）