こんにちは


先週日曜は茶道のお稽古へ




春は茶室の窓を開放

自然光のみの明るさで

鳥のさえずりを聴きながらのお稽古



何とも言えない穏やかな気持ちになります



妊娠中なのでお抹茶の量はなるべく少なめに

1人あたり3.5gの抹茶を使用しますが

今は1gに我慢。。



やっぱり少し物足りないなぁ。。



生魚やチーズ類は我慢できるのに

抹茶(カフェイン)は我慢できない😫






茶道の流派は色々ありますが

裏千家は上の泡が点てば点つほど

美味しいと言われています



写真のようなメレンゲのような泡が立てば

美味しいお抹茶の完成


 

和菓子と一緒に頂きます




オススメのお抹茶下のリンクに

貼っておきますね✨