こんにちは！
サロン・ド・ヴィーヴルの山口あゆ美です。
2018秋のレッスンのお料理は
包丁を使わないで
前菜からデザートまで９品作りました！
まずは前菜。
＊ウッフ・マヨネーズ
＊キャロットラペ風
＊たたきれんこんの明太和え
ゆで卵ちゃんが
こんなにおしゃれな前菜に！
アンチョビマヨネーズのソースが
めちゃめちゃおいしくて
皆さん、べろりん！と
お皿を舐めたい！と（笑）
旬のれんこんも
こんなに簡単においしくできちゃうなんて！と
言って頂きました(^^)
メインは
＊和風トンテキ
＊パエリア風炊き込みご飯
＊コンビーフとキャベツのスープ
和風トンテキは間違いないお味！
パエリア風炊き込みご飯も
おかずに合う味に仕上げています。
コンビーフとキャベツのスープはなんと
包丁を使わないだけではなく
炒める必要もないのです！
デザートは
今回は豪華２品立て！
いつものように、デザ子ちゃんに
レシピをお願いしました(^^)
＊プルーンのアールグレイコンポート
＊ココナッツマカロン
マヨネーズを作るときに余った卵白で
こんなにおいしくて簡単にできちゃうなんて！
デザ子ちゃん♪←夏のレッスンの記事
無理を聞いてくださり、ありがとうございました！
今回もとってもおいしくて簡単なデザートでした♪
包丁を使わないお料理は
下ごしらえなどしなくても
いきなり作り始めても
炊飯器でご飯を炊いている間にできちゃう！
洗い物も少なく済み
本当に忙しい人にこそ
おすすめしたいです！
次回レッスンは
１２月に久しぶりに
お正月のレッスンを致します♪
おせち料理の盛り付けの練習を致しましょう！
お席は
１２月７日（金）のみ１席ご用意できます。
よろしければ、お申込みをお待ちしています♪
詳細は こちら をご覧下さい。
お申込みは こちら まで♪
お待ちしています！
本日の宅トレ
2018/10/23
プランク２分
サイドプランク各１分
スクワット３０回
見たよ！のおしるしに
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