こんにちは！
主婦の毎日を楽しく輝かせるお教室
サロン・ド・ヴィーヴル～暮らしのサロン～の山口あゆ美です。
滋賀の道の駅にはありました。
ささげ、と言います。
インゲンとは全然違います！
あんなに青臭くありません。
子どもの頃、妹が生まれる夏
おじいちゃんとおばあちゃんのところに
弟と二人で、
ひと月くらい、泊まってました。
毎日ご飯のおかずは
ささげのお浸しとトマトと
ふっといきゅうりの酢もみ。
大きなどんぶり鉢に入っている
ささげのお浸しは
夏休みの思い出の味。
今でも田舎に帰れば
夏の定番です。
根元を輪ゴムで結わえて
熱湯で茹でます。
氷水に取り
3センチくらいに切って
たっぷりの生姜のすりおろしと
すりごまをかけて
しょうゆを回しかけます。
なんと表現したらいいのでしょうか。
あっさりだけど、やめられない、
本当においしいささげのお浸しです(^^)
見たよ！のおしるしに
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↓
～～～
夏のレッスン、無事終了致しました。
２０周年記念キャンペーンとしまして
ご入会金を今後は頂戴しないことに致しました！
また
今までいらして下さっています会員様は
レギュラーのレッスンにお越しの際に
ご入会金分の5000円を
割引させて頂きます！
よろしければ
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ただいま募集中！
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夏恒例！Yummyキーマカレーレッスン
７月１２日（木）残席１
７月２０日（金）満席
８月２５日（土）満席
カフェ大人気メニューだった
まさかのこんなものでできちゃうの？
というキーマカレーと
こちらも大好評♪
ホテルの味のドレッシング！
そして
簡単にできる便利なピクルス
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（こちらは割引はございません。）
秋のレッスン「包丁を使わないお料理」は
少し先ですが、
おかげ様で満席となりました。
お二人様から
レッスン日設定致します。
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