こんにちは！
主婦の毎日を楽しく輝かせるお教室
サロン・ド・ヴィーヴル～暮らしのサロン～の
山口あゆ美です。
単身赴任のお父さんに
特に食べて頂きたい、
ほうれん草と豚肉の鍋！
冬においしいほうれん草ですが
夏でも鍋していいじゃない！？
我が家は年中鍋をします
材料はこちら！(３人分)
＊しゃぶしゃぶ用豚バラ肉やロース肉
＊ほうれん草(1人ひと束見当)
ほうれん草を洗う時は
根っこを切り過ぎないで！
↑根っこは
手で割いて根元あたりに挟まっている
砂などを洗います。
根っこに一番栄養があるんです
長いままでもいいし
今日は半分に切りました。
お湯を鍋に沸かし
肉を先にしゃぶしゃぶします。
その後ほうれん草を。
豚肉の脂がほうれん草をコーティングして
おいしいんです(^^)
いくらでも
ほうれん草と豚肉が食べられますよ(^^)
ポン酢やごましゃぶのタレをつけて
召し上がれ〜〜
超手抜きだけど栄養たっぷりですよ〜💕
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召し上がって頂きますね♪
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