こんにちは！
サロン・ド・ヴィーヴルのミモザです。
雛祭りも終わったけれど
お天気が安定しませんね。
今日は肌寒いです。
家にいる次男君からのリクエストで
今日のお昼はポテトグラタン。
寒いしちょうどいいです♪
それに、
家にある材料だけですぐにできるから
とっても簡単！
超簡単ポテトグラタン
＜材料＞
じゃがいも
白ねぎ（または玉ねぎ）
アンチョビ（チューブ入りのが便利！）
ピザ用チーズ
生クリーム（または牛乳）
＜作り方＞
１．じゃがいもは皮を剥き、
３ｍｍくらいに薄切り、
水にくぐらせて、
電子レンジで５分チンする。
（ルクエか、お皿に入れてラップする）
白ねぎは半分に切って斜め切り。
（玉ねぎは薄切りに）
２．グラタン皿に
じゃがいも、アンチョビ少々、白ネギ、
生クリーム少々回しかける。
これを２段くらい繰り返す。
３．最後に生クリームをかけ、
ピザ用チーズを散らして
オーブントースターで
表面に焦げ目ができて
ぐつぐつ言うまで焼く。
注：生クリーム（または牛乳）は
ひたひたになるほど
かける必要はありません。
全体の半分も浸れば十分です^^
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じゃがいも
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アンチョビ（チューブ入りのが便利！）
ピザ用チーズ
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１．じゃがいもは皮を剥き、
３ｍｍくらいに薄切り、
水にくぐらせて、
電子レンジで５分チンする。
（ルクエか、お皿に入れてラップする）
白ねぎは半分に切って斜め切り。
（玉ねぎは薄切りに）
２．グラタン皿に
じゃがいも、アンチョビ少々、白ネギ、
生クリーム少々回しかける。
これを２段くらい繰り返す。
３．最後に生クリームをかけ、
ピザ用チーズを散らして
オーブントースターで
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