手作りの柚子のマーマレード・・・を作るために！

実家の野生化した柚子の大木（笑）からもいだ柚子で、

手作りマーマレードを作りました♪

柚子ってこんなにトゲトゲがついてるんですよ！

 

こ～～んなに大きな柚子の木。

おじいちゃんに手伝ってもらって、子供たちが採ったの！

 


周りに張ってある網は鹿よけ。

野生の鹿が、畑のものを全部食べちゃうんだそう

これくらいの高さは余裕で飛び越してしまうんだとか　　農家にとっては死活問題。


 

作り方は次の記事でご紹介～♪