コストコのアップルパンチェッタを使って手作りピザ♪

今日は次男君の１６歳のお誕生日。
誕生日のごちそうは、リクエストにより、ミモザ家特製、超巨大ピザ！

コストコで材料を調達～♪
巨大モッツァレラチーズ（2.27kg入り！）とアップルパンチェッタ。
もう切ってくれてあるから便利便利～～！

ミモザ家のピザは、粉を１キロ弱使います

30cm×30cmの天板いっぱいの超ビッグサイズのピザが４枚出来ました

トマトソースは、トマトの水煮缶とたまねぎとにんにく、そして、トマトピューレーも入れて、
濃度を出しました。
味付けはコストコの岩塩と胡椒とベイリーフ。

具は、たまねぎ・ピーマン・アップルパンチェッタとチーズをわっさわっさと手づかみで山盛り

出来あがり～♪

コストコのピザに負けない大きさ（笑）

でも、お味は絶対ウチの方がおいしいと思う～

みんなでたらふくピザを食べた後は、この方に特別に作って頂いた特製ケーキで
おじいちゃんとおばあちゃんも一緒に恒例のお誕生日祝い

チョコが大好きな次男君のために、y-tableさんが心をこめて作って下さったケーキ♪
チョコレートの飾りが大人っぽくて、とっても素敵～～♪

濃厚でおいしかったです！yちゃん、どうもありがとうね～！

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