明後日は、かにしゃぶパーティーだし、
今日はひとり鍋だったりしたりえこです。
(鍋って準備が楽なんだもん(笑))
このところ、実はすごく食べたいものがあります。
かにしゃぶとかも贅沢だなあと個人的には思うのだけれども。
最後の雑炊とか美味しいよねえ。
でも、でもね、かにしゃぶより実は食べたいものが。
それはねえ、すき焼き。
すき焼きって滅多に食べないんですよ。
というか、味が濃いめの鍋ってあんまり食べない。
でも子供の頃、お給料日のご馳走っていうと、
すき焼きとか焼き肉だったような気がするなあ。
でも、何ですき焼きが食べたいかというと、
霜降りの美味しいお肉が食べたい、とかそういうことじゃなくて、
2日目に残っている長葱が食べたいの(笑)
あの旨さはなんなんだろうね。
長葱とか白滝とか、残った物だけでごはん食べられるよね(笑)
冬場の、下仁田葱とかが美味しい時期にすき焼きを食べたい~!
しかし、すき焼き鍋はさすがに持ってない。
この間スーパーで安いの見かけたけど、今度買おうかなと思うくらい。
ああ、いいなあ、すき焼き。
別にね、肉はある意味どうでも良いの。
葱をたくさん食べたいの。葱(笑)
そんな私の鍋ライフは、基本白菜とえのきたけがたっぷりがポイントです。
今日はオレンジ白菜使ったけど美味しかった~ん。
近所じゃ買えないから明後日はたぶんでないけど(笑)
さー、洗濯物でも畳みますか。
あ、ゴミも出して来ちゃおう。
頑張って出来る限り部屋を綺麗にするのだー(笑)
頑張れ私っ(笑)